Hôtel Au Canard Gourmand
La Rente 32130 Samatan - Gers
contact@aucanardgourmand.com
Uniquement le midi en semaine
ENTRÉE
Tarte Fine Façon Pissaladière au Chorizo & à la Fêta
PLAT
Suprême de Poulet Jaune Rôti, Mousseline de Pommes de Terre, Carottes Glacées, Choux Fleur Rôtis & Jus Forestier
DESSERTS
Café inclus
1/4 de Vin Rouge (ou Rosé) inclus
OU Bière Bio Gersoise (supplément 2€ au menu)
Uniquement le midi en semaine
ENTRÉES
Escalope de Foie Frais de Canard IGP (Les Fleurons Samatan 32) Poêlée,
Pain d’Épices & Sauce à l'Orange
ou
Foie Gras de Canard IGP (Les Fleurons Samatan 32) Mi-Cuit
Cake aux Citrons Confits & Chutney à la Menthe & au Citron
PLAT
Magret de Canard (Demi Magret), (Les Fleurons Samatan 32),
à la Mangue & Caramel de Sésame
DESSERT
Charlotte au Poire & au Caramel, Crème Anglaise au Café
mars 2023
Valable uniquement le soir et le weekend | ||
|---|---|---|
| COLVERT | Entrée - Plat - Fromage & Dessert | 44 € |
| MIGNON | Entrée - Plat - Fromage ou Dessert | 40 € |
| BARBARIE | Entrée - Plat | 32 € |
| MENU ENFANT | Salade Gasconne, Viande du Canard, Dessert, | 14 € |
Uniquement le soir et le weekend
Mes sélections du terroir
Un Apéritif Gascon
Foie Gras de Canard IGP (Les Fleurons Samatan 32) Mi-Cuit, Cake aux Citrons Confits & Chutney à la Menthe & au Citron
ou
Escalope de Foie Frais de Canard IGP (Les Fleurons Samatan 32) Poêlée, Pain d'Epices & Sauce à l'Orange
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Magret de Canard (Demi Magret)(Les Fleurons Samatan 32) Grillé, à la Mangue & Caramel de Sésame, accompagné de son verre de Vin Rouge
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Notre Ardoise de Fromages
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Tarte Tatin à l'Ancienne & Sorbet à la Pomme
Artisan Boulanger Le Puit d'Amour à Samatan
Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, un baptême, une communion, un repas d'association ou un repas d'entreprise ; notre restaurant Au Canard Gourmand vous accueille sur sa terrasse de 35 couverts ou dans sa salle de 35 couverts. Notre équipe vous conseille dans l'élaboration de votre menu et vous proposera des forfaits avec apéritif, vin et café compris. Parking gratuit à proximité.
